Word specialist in de kunst van kaasproductie! Ben jij klaar voor een uitdagende stap in de procesindustrie? Wil je werken in een moderne omgeving waar ambities worden gewaardeerd en je binnen twee jaar kunt doorgroeien tot specialist? Dan is dit jouw kans! Op het prachtige Zuivelpark in Hoogeveen draag jij bij aan de productie van heerlijke kazen die zowel lokaal als internationaal geliefd zijn. Geïnteresseerd? Lees gauw verder.
Functieomschrijving
In deze functie ben jij verantwoordelijk voor het aansturen en optimaliseren van het productieproces. Jij bedient en monitort de machines, zorgt dat de kwaliteitsstandaarden worden behaald en denkt mee over verbeteringen. Je takenpakket omvat de volgende werkzaamheden:
- Voor-behandelen van melk en zorgen voor de juiste temperatuur en vetgehaltes.
- Melk kort verhitten tot de gewenste temperatuur voor kaasbereiding.
- Scheiden van wei-concentraat, een vloeistof die vrijkomt tijdens het productieproces.
- Toevoegen van hulpstoffen en additieven tot een mengsel dat een vaste massa wordt.
- Afvoeren van het mengsel, de zogenaamde wrongel, in daarvoor bestemde kaasvaten.
- Volledig geautomatiseerd persen van kazen tot stevige blokken.
- Pekelen van kazen om de houdbaarheid te bevorderen.
- Klaarmaken van kazen voor transport via een sorteersysteem.
Functievereisten
Met jouw nieuwsgierigheid en technische inzicht groei je al snel uit tot een onmisbare schakel in ons team. Daarnaast beschik je over de volgende kwaliteiten:- Een mbo-diploma, bij voorkeur in een technische richting.
- Een ambitieuze teamspeler die toegewijd is aan zijn of haar collega's.
- Waardering voor eigen initiatief en ondernemerschap. Herken je jezelf hierin?
- Het vermogen om vlot te schakelen tussen verschillende afdelingen en lijnleiders.
- Relevante ervaring binnen de (voedingsmiddelen)industrie is een pluspunt.
- Bereidheid om van je werk je passie te maken.
Arbeidsvoorwaarden
Waarom kies jij voor deze baan? Je wilt een functie met toekomstperspectief en groeimogelijkheden. Daarnaast vindt je het tof om aan een product te werken dat mensen dagelijks gebruiken en waarderen. Je kunt daarbij rekenen op de volgende arbeidsvoorwaarden:- Een aantrekkelijk startsalaris tot € 3.332,- bruto per maand, inclusief een ploegentoeslag van 28,7%.
- Eindejaarsuitkering van 4%, 25 vakantiedagen en 8,33% vakantiegeld.
- Reiskostenvergoeding van € 0,21 per kilometer.
- Bij uitstekende prestaties is er na een jaar de mogelijkheid om in vaste dienst te treden.
- Werkuren: 06:00 - 14:00 / 14:00 - 22:00 / 22:00 - 06:00.
- Kansen voor training en opleiding om je toekomstdromen waar te maken.
- Samenwerken met een team van bekwame en gepassioneerde collega's met aanstekelijk enthousiasme.
