Wil jij werken in een professionele bakkerijomgeving waar ambacht en techniek samenkomen? In deze functie als Industriële Bakker speel je een sleutelrol binnen het broodproductieproces. Van deegbereiding tot het bewaken van het bakresultaat: jij zorgt dat elke batch voldoet aan de hoogste kwaliteitsnormen. Je werkt in een 24/7 productieomgeving en kunt rekenen op een bruto maandsalaris tot €4.353,- inclusief ploegentoeslagen.
Functieomschrijving
Wat ga jij doen als Industriële Bakker?
- Bewaken en controleren van het volledige productie- en bakproces.
- Instellen en bedienen van productiemachines en lijnen.
- Controleren van deegkwaliteit en het eindproduct volgens vastgestelde normen.
- Uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles.
- Oplossen van kleine storingen en zorgen dat de productielijn blijft draaien.
- Zorgdragen voor een schone en hygiënische werkomgeving volgens HACCP.
Functievereisten
Wat breng jij mee als Industriële Bakker?
- Affiniteit met broodproductie door opleiding en/of relevante werkervaring.
- Bereidheid om te werken in ploegendiensten binnen een 24/7 omgeving.
- Woonachtig in (de omgeving van) Alphen aan den Rijn.
- Stressbestendig en oplossingsgericht ingesteld.
- Ervaring als (horeca)kok is een duidelijke pré.
- Je past goed binnen een familiaire werksfeer waar samenwerken centraal staat.
Arbeidsvoorwaarden
Wat krijg jij terug als Industriële Bakker?
- Een bruto maandsalaris tot €4.353,- inclusief ploegentoeslagen.
- 25 vakantiedagen per jaar.
- 8% vakantiegeld.
- Toeslagen voor avond-, nacht- en weekenddiensten volgens cao Bakkersbedrijf.
- Tijdelijk contract met uitzicht op een vast dienstverband.
- Ruime doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.
- Een acceptabele werkdruk in een moderne en goed georganiseerde fabriek.
Klaar om jouw vakmanschap in te zetten binnen een professionele broodproductie? Solliciteer vandaag nog als Industriële Bakker en werk mee aan kwaliteit die je elke dag terugziet in de winkel.
